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福島・いわき食材レシピ

2013年05月05日 19:30

フルーツパプリカ レシピいろいろ

管理人Pさんの「とまとランドいわき収穫体験」 、Kの「フルーツパプリカ保存方法」 ときて、本日も「とまとランドいわき」さんネタを引っ張ります管理人Kです。


とまとランドいわきのフルーツパプリカを使った料理写真の一部です。フルーツパプリカの一番好きな食べ方はこちら。せいろで軽く蒸すとフルーツパプリカの甘みが増しますねー☆


左側のせいろに入っているのがフルーツパプリカ。ちなみに赤と黄のフルーツパプリカに挟まれているのは、これまたいわきの「かねまん」のかまぼこポテチーズです。ポテチーズについては、また別記事で^^


こちらはワンプレート、丼風に。


フライパンにオリーブオイルをひいて豚肉、かぼちゃとともにフルーツパプリカを両面焼いて、塩、ブラックペッパー、最後に少量の醤油をかけたもの。


そして最後はパスタ。



 あれ?3品とも豚肉使ってる・・・すみません(^_^;)好きなんですw

豚肉とスナップエンドウと、フルーツパプリカでペペロンチーノにしたものです。

とまとランドいわきのフルーツパプリカは肉厚だから、それだけ焼いてもステーキのようにして食べられますよねー。
大好きですo(^-^)o

***
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