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福島・いわき食材レシピ

2013年06月29日 13:00

まるごとトマトキムチ 冷やしラーメン

冷やしラーメンレシピ


先日ネット通販で購入した、西野屋さんのまるごとトマトキムチを使って冷やしラーメンを作りました☆

麺はマルちゃんの冷やしラーメン(^_^;)
冷やしラーメンレシピ


あわせたのは、これも以前にご紹介した、福島 海の宝 かつおフレーク小名浜港で水揚げされたカツオのオリジナル缶詰です。
冷やしラーメンレシピ

卵は薄焼きにして切ったのですが、これが、丸又蒲鉾さんの伊達巻きだったら美味しかっただろうなーと思ってしまいました。

そう言えば、なんと丸又蒲鉾さんの伊達巻き、巻かずに板状のものが発売されたんですよね!先日、おのざきさんのサイトで知りました!!その名も伊達ちゃん!!
この絶妙な甘さは、これからの季節の冷やし麺にマッチしてると思います!!


(過去記事)
津波被害から再建!丸又蒲鉾 突撃レポート
西野屋 まるごとトマトキムチ
福島 海の宝 かつおフレーク

・おのざきさんの 伊達ちゃん記事
https://www.facebook.com/onozakisakana/posts/435129796584416

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