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福島・いわき食材レシピ

2013年07月11日 10:44

蒲鉾の天ぷら/かまぼこレシピ

かまぼこの天ぷら かまぼこレシピ一覧


丸又蒲鉾さんの蒲鉾があまりに美味しくて、そのまま食べるのが一番美味しい!と思いつつも、何かできないかと妄想もしてしまい、天ぷらにしてみました。

いわき市は魚肉加工、練り物製品でも有名な土地。だから、かまごこレシピもいろいろあるのではないかと、ネットでかまぼこの天ぷらを検索してみましたら、意外と少なく、あまり一般的ではないようですね。 
ちくわは磯辺揚げがあるのに^^
そういえば、ままどおるの天ぷらはありましたね☆

かまぼこの天ぷら かまぼこレシピ一覧


恐る恐るやってみましたが、かまぼこの天ぷら大正解でした!本当に本当に美味しかった!天ぷらとして揚げることによって、蒲鉾の味が凝縮されて、外はカリっ、中はぽよよ~んと旨味たっぷり!!

そもそも、丸又蒲鉾さんの「厚揚げソフトかまぼこ」は揚げられているので、美味しいのは当然ですね☆


管理人Kの天ぷらの中で1番好きなものとして、認定されました!
(それまではアスパラの天ぷらが1番でしたw)

「悪いこと言わないから、かまぼこの天ぷらとにかく試してみてっ!」って、そんな気分です。ホントお試しくださいませー☆

(過去記事)
丸又蒲鉾へ突撃!

かまぼこレシピ一覧

・丸又蒲鉾
http://marumatakamaboko.com/syouhin.html
電話での注文、地方発送可能です。


***

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