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福島・いわき食材レシピ

2013年10月24日 18:34

カツオの揚げ焼きwithとまとランドいわき





ある意味これもスピンオフ企画でしょうか^^;
「とまとランドいわき農林水産祭天皇杯 受賞!」を記念して、緊急企画 【勝手に とまとランドいわきで七品】のVol.4で作った、とまとランドいわきのトマトソースで作った豚の角煮の残ったソースが美味しすぎたので、リメイク料理です。


カツオの残ったものに、塩コショウをし、小麦粉をまぶして、少し多めの油で揚げ焼きのようにしました。


そこにとまとランドいわきのトマトソースで作った豚の角煮の残ったソースをかけただけです!

リメイク料理にしては豪華すぎる一品ができました!
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【勝手に とまとランドいわきで七品】
Vol.1 かまぼこピザwithとまとランドいわき
Vol.2 カマンベールチーズフォンデュwithとまとランドいわき
Vol.3 トマト鍋&リメイク料理 withとまとランドいわき
Vol4 トマトソースで豚の角煮withとまとランドいわき

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■とまとランドいわき
http://www.sunshinetomato.co.jp/

■とまとランドいわき ネットショップ
http://sunshinetomato.jp/
トマトソースもフルーツミニトマトもネットで購入できます。


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