こちらでご紹介した米粉100％のサラダめんを使ったサラダレシピです＾＾
使われているのは、とまとランドいわきのトマトやフルーツパプリカ。こちらの記事でご紹介したようにフルーツパプリカは冷凍保存していたものです。
アボカドとモッツァレラチーズがトマト味のサラダめんと、とてもマッチ！おすすめのサラダです。
サラダの食材の分量は「お好きなものをお好きなだけ」というのが正解(^_^;)
使ったものだけ、記しておきます。
【材料】1人前
・サラダめん トマト味 1/2袋
・アボカド
・モッツァレラチーズ
・プチトマト
・パプリカ
・レタスなど残り野菜
・オリーブオイル 大さじ3/4
・塩 小さじ1/2
・ブラックペッパー 適量
市販のドレッシングだと、とまとランドいわきのサンシャイントマトドレッシングがとてもあいました☆
（関連ページ）
米粉100％のサラダめん
管理人K
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