いわきの老舗「木村牛乳」がカフェをオープン「Ca+ Pasteurized」

いわき市内では「知らない人がいない」と言ってもいい老舗の牛乳メーカー「木村ミルクプラント（木村牛乳）」。85℃で15分間かけて、ゆっくり殺菌するパスチャライズ製法で作られた牛乳は、牛乳本来の味を味わえると大人気ですよね。

大正元年創業の木村牛乳が2024年10月1日、新しい事業、木村牛乳を使ったメニューを楽しめるカフェ「Ca+ Pasteurized」（シーエープラス　パスチャライズ）をオープン。オープン当日のいわき市の商工会議所の知人のSNS投稿を見て、「これは行きたい！」と早速10月4日に行ってきました！

「Ca+ Pasteurized」（シーエープラス　パスチャライズ）のメニュー

2024年10月4日現在のメニューです。

2024年10月4日現在のメニュー

「Ca+ Pasteurized」（シーエープラス　パスチャライズ）で食べてみた！

一緒に行った友人がオーダーしたアイスコーヒーと、ストロベリーのサンデーです。サンデーには木村牛乳を使ったソフトクリームやジェラートが！一口いただいて、「ん、これもオーダーすればよかった」と後悔するほどのおいしさでした。

こちらは管理人Kがオーダーした牛乳。以前はハワイアンズのレストランでも提供があったので、ハワイアンズに泊まる度にごくごく飲んでいたのですが、今は取り扱いがなくなってしまい…。久しぶりの一杯です。やはりおいしい！日頃飲んでいる牛乳が「本当に牛乳なのか？」と思ってしまうほどに、ホンモノの味ですね。

こちらは酒粕のジェラートです。ストレートにミルクだけのジェラートにするか、遊び心を加えて酒粕にするか一瞬悩まみましたが、牛乳を一杯いただいているのでジェラートは酒粕にしてみました。

もちろん絶品です！酒粕を感じながらもベースとなる牛乳の存在を忘れさせないジェラート。さすがですね。これは全メニュー制覇したくなります。

この他、ランチタイムにはグラタンなどのメニューがあるそうなので、ぜひいらしてみてください。

木村ミルクプラント　カフェ　「Ca+ Pasteurized」（シーエープラス　パスチャライズ）営業時間・駐車場など

木村ミルクプラント　駐車場

Cafe Ca+の駐車場は店先に3台、向かいの砂利スペースに5台ありますが、

実は日曜日の駐車場はかなり広いです
奥のスペースにも駐車場ございますので、気をつけて奥までお進みください‼️🅿️🅿️🅿️ pic.twitter.com/RzqAaGOTOF

— 木村ミルクプラント 木村牛乳 (@KimuraMilkPlant) January 26, 2025