【まるで豚のしょうが焼き丼】
管理人Kです。いわき小川きのこ園のエリンギを丼にしました！
小川きのこ園さんのエリンギはキュッとひきしまっていて、味にも深みがあるとっても美味しいエリンギなのです！
1人前は太めのエリンギ1本。
3mm厚さくらいにカットし、ごま油で両面をこんがり焼きます。
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
おろし生姜 小さじ1
で、味付け。
丼にご飯を盛って、エリンギを並べ、白ゴマ、卵の黄身、ネギをふってできあがりー☆
簡単で、かなり美味しい！これは、本当におすすめです^^
（過去関連記事）
▼エリンギの冷凍保存法
http://iwaki-guide.com/e430189.html
▼小川きのこ園─いわき きのこお取り寄せ
http://iwaki-guide.com/e430072.html
▼いわき食材レシピ 一覧
http://iwaki-guide.com/c14952.html
＊＊＊
▼クリックで応援していただけると嬉しいです
にほんブログ村 いわき情報に特化したブログのランキングです。
■勝手にいわきガイド イベントカレンダー
【勝手にいわきガイド】Facebook